God save the Queen

Em comemoração ao casamento do Príncipe William da Inglaterra fiz um prato típico inglês.........Estava aqui pensando que, nós, pagadores assíduos de impostos, patrocinamos uma das maiores festas de casamento que já se viu, tudo bancado pelo povo, incluindo eu. Um fato histórico para a monarquia inglesa e para o resto do mundo. Em um país onde a taxa de imposto oscila entre 16 e 20 porcento do que se ganha, e onde a taxa de desemprego fica entre 7 e 8 porcento, para que falar mal da Rainha? God save de Queen! Em homenagem à velhinha, um prato típico da plebe e facilmente encontrado em qualquer pubzinho de esquina. Aí vai.....Yorkshire pudding, com cordeiro e legumes assados em especiarias e um belo gravy. Sei que no Brasil não se vai achar o yorkshire pudding. No caso, substitua por purê de batata, que fica uma delícia igual. Acho que não preciso dar receita desse prato, né? Em todo caso, é bem simples. É só marinar a carne em um pouco de azeite misturado com especiarias e mel, colocar os legumes (cenoura ,batata, cebola e brócolis) na travessa, a carne ao centro e deixe no forno até dourar, ou até quando a carne estiver assada ao ponto que vc queira. De fundo, vc põe Sex Pistols - God save the Queen.......Enjoy, cheers, mate.